Todos los alumnos del Boabom del Sur conocen las Escuelas de Montaña, las cuales siempre son diferentes: siempre hay estudiantes, cursos nuevos y nunca una es igual a otra, tanto en los participantes como en el desarrollo de las materias.
Pero hay un invitado que siempre ha estado en todas ellas, desde el inicio de estas actividades, desde hace muuucho tiempo; este personaje es un poco diferente a lo habitual, es bastante disciplinado y constante, parecen gustarle mucho estas actividades porque siempre ha estado participando pese a no ser alumno. Me refiero sencillamente al Boldo.
El Boldo, para los que han estado ahí y no han notado su presencia, se trata de un arbusto frondoso, aromático, dioico, caracterizado por presentar una altura promedio de 2 a 3 metros; sus hojas son de color verde grisáceo, ásperas y quebradizas al tacto. Su corteza es gris parda, rugosa. Sus flores son blanco-amarillentas o blanco-verdosas, y su floración ocurre desde julio a noviembre. Su fruto es una drupa negrusca, ovoide de 6-8 mm. de largo.
Su origen es sudamericano Andino (Chile). Crece bien adaptado a zonas de escasa humedad y suelos pedregosos, hasta los 1500 mts. de altitud, pudiéndose adaptar a condiciones de sequía.
Este arbusto es como el Boabom: constante, disciplinado y resistente en climas secos. Asimismo, tiene importantes
propiedades medicinales, las cuales se obtienen a partir de sus hojas, las que se recolectan durante el verano u otoño.
Su principal componente es la boldina, alcaloide que le confiere propiedades hepatoprotectoras eupépticas antioxidante y coleréticas, las que son sinergisadas por otros componentes presentes en la hoja.
Dentro de los usos etnomedicinales se encuentran: regulador digestivo, colagogo colerético, sedante, antihelmíntico, y en forma de cataplasma a ser aplicado sobre zonas dolorosas reumáticas.
Las hojas de Boldo se encuentran aprobadas por la FDA norteamericana en calidad de suplemento dietario.
• Recomendaciones de uso:
1-2 grs. de hojas por taza, infundir 10 minutos y colar. Tomar una taza antes de cada comida principal. Recordar que una cucharadita corresponde aproximadamente a 1,5 grs.
Otros usos incluyen: su fruta es comestible, el aceite se utiliza como ingrediente de dulces y tortas, y la corteza es empleada en el curtido de pieles.
Un gran saludo para todos, y para este noble arbolito que tiñe de verde las planicies de nuestra Escuela de Montaña del Sur!!!
Amoa el Fitoalquimista.